PAREPARE, PIJARNEWS.COM — Penjualan tahu isi pedas dengan berbagai rasa kian laris di Jalan Agus Salim, Depan Apotik Mulia Medica, Kota Parepare, Sulawesi Selatan. Usaha tahu goreng pedas ini dikelola Hasna bersama Ria. Menurut Ria, selama satu bulan berjualan, peminat tahu isi ini kian banyak. “Awalnya pembeli masih sepi, tapi sekarang syukur alhamdulillah sudah ada beberapa langganan,” kata Ria, kepada Pijarnews, Jumat 28 September 2018.
Ria menambahkan, Harga tahu goreng pedas ini Rp2.000 per biji. Kini penjualan tahu isi pedas, lanjut Ria, berkisar Rp400.000 per hari.
Ria mengatakan, tahu pedas ini berisi kol, wortel, dan toge. “Selain itu, setiap tahu ini beraneka ragam isinya seperti isi daging sapi, daging ayam, udang, bakso, sosis dan telur puyuh. Jadi tergantung selera konsumen,” urai Ria.
Salah seorang konsumen, Furqon mengatakan senang membeli tahu pedas olahan Hasna dan Ria. “Rasanya enak dan gurih. Saya suka tahu pedas isi sosis dan telur puyuh. Apalagi jika dijadikan lauk,” tandas Furqon warga Jalan Callakara ini.
Hatija Dolo pelanggan lainnya juga mengaku suka mengkonsumsi tahu pedas. “Saya suka kasi sama dengan nasi,” tutup Hatija. (*)
Penulis : Alfiansyah Anwar
