PAREPARE, PIJARNEWS.COM — Dinas Perikanan, Kelautan dan Pertanian (PKP) Kota Parepare melakukan pemantauan dan pengawasan daging di pasar, Selasa (4/5/2021).
Kadis PKP, Wildana mengatakan, pengawasan dan pemantauan daging di pasar merupakan rutinitas, dan agenda tahunan jelang lebaran.
“Kita periksa kualitas dan kuantitas daging, guna menjamin konsumsi masyarakat aman. Untuk harga masih normal, harga ayam potong Rp55.000 hingga Rp70.000 dan daging sapi Rp110.000,” katanya.
Petugas dokter hewan Dinas PKP, drh Nurdin mengaku, pemeriksaan dilakukan dengan mengambil sedikit potongan organ untuk dijadikan sampel dan diuji di laboratorium.
“Kita ambil sampel daging sapi, ayam dan ikan. Dari hasil laboratorium negatif, tidak ditemukan ada tanda daging berbahaya,” ujarnya.
“Jika kedepan ditemukan ada pedagang yang menggunakan formalin, maka kita minta untuk dievaluasi,” tandasnya.(*)
