ENREKANG, PIJARNEWS.COM — Warkop Latimojong, warung kopi dengan rasa khas yang namanya terilhami dari gunung tertinggi di Sulawesi Selatan. Warkop yang berdiri sejak tahun 2004 itu hingga kini tetap eksis di tengah menjamurnya warung kopi di Kabupaten Enrekang.
Awal ceritanya dimulai pada tahun 2004, ketika Owner Kopi Latimojong, Zainal Abidin berpikir, kopi Enrekang bisa diolah. Walau masih disangrai dengan manual.
“Jadi tahun 2004 itu saya mulai mengola Kopi Enrekang ini, saya sangrai manual dan dijual di pasar tradisional dengan bungkus plastik yang masih tanpa logo,” kenang Zainal Abidin yang biasa disapa Om Enal, Selasa (1/6/2021).
Berikut ulasan selanjutnya..