PAREPARE, PIJARNEWS.COM — Dinas Peternakan, Kehutanan dan Perikanan (PKP) mendata sedikitnya 800 ekor sapi di Parepare siap jadi hewan kurban. Bagaimana cara memastikan sapi itu sehat dan layak konsumsi?
Plt Kepala Dinas PKP Parepare, Rostinah Rahman menjelaskan, pihaknya sementara melakukan uji kesehatan terhadap hewan kurban tersebut. Sekira 70 ekor dijadikan sampel.
“Jika sudah dipastikan sehat, di-cat putih ditanduknya, lalu diberi sertifikat,” jelasnya, Rabu 23/8.
Dokter hewan Dinas PKP Parepare, Yulianti Hatta menjelaskan sapi-sapi itu menjalani pemeriksaan gigi, mata, telinga dan buah zakar bagi sapi jantan. “Kemudian, sapi yang layak dijadikan kurban itu adalah yang sudah berumur 2 tahun,” tandasnya. (mul/ris)
