MAKASSAR, PIJARNEWS.COM–Tiap bulan sebanyak 200-500 ton rumput laut dari Sulawesi Selatan dikirim ke luar negeri. Hal itu dituturkan Darwis, Manajer Eksportir CV Dalton Makassar.
Darwis mengungkap bahwa hal kegiatan ekspor dilakukan sebanyak 3-4 dalam sebulan dengan jumlah yang bervariasi.
Adapun negara yang menjadi tujuan ekspor rumput laut di pelbagai negara Asia seperti China dan Vietnam.
“Biasa kami ekspor ke China dan Vietnam tapi lebih banyak diekspor ke China,” ungkap Darwis saat diwawancarai pijarnews.com, Selasa (19/7/2022)
Bahkan kata Darwis, sebelumnya juga pernah melakukan ekspor ke negara-negara eropa. Namun hal itu tidak dilakukannya lagi.
“Dulu-dulu juga sebenarnya pernah kami ekspor ke Eropa,” ungkapnya.
Rumput laut yang dikirim merupakan kiriman dari berbagai daerah di Sulawesi seperti Palopo, Pinrang dan Bau-bau.
Ia menjelaskan bahwa rumput laut yang dikirim masih kondisi mentah dan telah dikeringkan beberapa hari, kemudian dikemas dalam karung.
Seperti diketahui bahwa rumput laut merupakan bahan dasar dari dalam industri pangan, produk formulasi rumput laut digunakan sebagai bahan tambahan pangan pada bakso, nugget, sirup, es krim, yogurt, jus, dan jeli. Pada industri non-pangan, rumput laut dapat digunakan untuk produksi cat, tekstil, pasta gigi, kosmetik seperti lotion, sabun, dan sampo. (*)
Reporter: Sucipto Al-Muhaimin
Editor: Dian Muhtadiah Hamna
